ທຸງ

ຄວາມຕ້ອງການການຫຸ້ມຫໍ່ແລະເຕັກໂນໂລຢີຂອງຊາ

ຊາຂຽວສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມີສ່ວນປະກອບຕ່າງໆເຊັ່ນ: ອາຊິດ ascorbic, ສານຝາດ, ທາດປະສົມໂພລີ polypenolic, ໄຂມັນ catechin. ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບການເສື່ອມສະພາບຍ້ອນອົກຊີເຈນ, ອຸນຫະພູມ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ກິ່ນທີ່ເບົາແລະສິ່ງແວດລ້ອມ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ການຫຸ້ມຫໍ່ຊາ, ອິດທິພົນຂອງປັດໃຈຂ້າງເທິງຄວນຈະອ່ອນແອຫຼືປ້ອງກັນ, ແລະຂໍ້ກໍານົດສະເພາະດັ່ງກ່າວມີດັ່ງນີ້:

ຄວາມຕ້ອງການການຫຸ້ມຫໍ່ແລະເຕັກໂນໂລຢີຂອງຊາ 1
ຄວາມຕ້ອງການການຫຸ້ມຫໍ່ແລະເຕັກໂນໂລຢີຂອງຊາ 2

ຄວາມຕ້ານທານຄວາມຊຸ່ມ

ເນື້ອໃນຂອງນ້ໍາໃນຊາບໍ່ຄວນເກີນ 5%, ແລະ 3% ແມ່ນດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄລຍະຍາວ; ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ອາຊິດ ascorbic ໃນຊາຈະຖືກເນົ່າເປື່ອຍໄດ້ງ່າຍ, ແລະສີ, ກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດຂອງຊາຈະປ່ຽນແປງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອຸນຫະພູມສູງຂື້ນ. , ອັດຕາການເສື່ອມສະພາບຈະຖືກເລັ່ງ. ເພາະສະນັ້ນ, ການຫຸ້ມຫໍ່ວັດສະດຸທີ່ມີຜົນງານດ້ານຄວາມຊຸ່ມທີ່ດີສາມາດເລືອກສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມ, ເຊັ່ນ: ຮູບເງົາທີ່ມີອາລູມີນຽມ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໄດ້. ຄວນເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດເຖິງການຮັກສາການຫຸ້ມຫໍ່ຊາດໍາທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມ.

ຄວາມຕ້ອງການການຫຸ້ມຫໍ່ແລະເຕັກໂນໂລຢີຂອງຊາ 3
ຄວາມຕ້ອງການການຫຸ້ມຫໍ່ແລະເຕັກໂນໂລຢີຂອງຊາ 4

ຄວາມຕ້ານທານການຜຸພັງ

ເນື້ອໃນອົກຊີເຈນໃນຊຸດຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄວບຄຸມຕໍ່າກວ່າ 1%. ອົກຊີເຈນຫລາຍເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບບາງຢ່າງໃນຊາເພື່ອຊຸດໂຊມລົງ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ອາຊິດ ascorbic ແມ່ນ oxidized ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍເຂົ້າໄປໃນກົດ deoxyascorbic, ແລະຕື່ມອີກກັບອາຊິດ amino, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງຊາຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ. ນັບຕັ້ງແຕ່ໄຂມັນຊາມີຈໍານວນໄຂມັນທີ່ບໍ່ລະມັດລະວັງໃນການຜະລິດອາຊິດ carbonyl ເຊັ່ນ: aldo ຂອງຊາ, ສີກາຍເປັນສີເຂັ້ມ.

ການແຖ

ນັບຕັ້ງແຕ່ຊາມີ chlorophyll ແລະສານອື່ນໆ, ໃນເວລາທີ່ການຫຸ້ມຫໍ່ໃບຊາ, ແສງສະຫວ່າງຕ້ອງປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມີການປະຕິກິລິຍາຂອງ chlorophyll ແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄີຫຼັງຂອງ Ultraviolet ກໍ່ແມ່ນປັດໃຈສໍາຄັນໃນການກໍ່ໃຫ້ເສື່ອມໂຊມຂອງໃບຊາ. ເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາດັ່ງກ່າວ, ເຕັກໂນໂລຢີການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຮົ່ມສາມາດໃຊ້ໄດ້.

ອຸປະສັກອາຍແກັສ

ກິ່ນຫອມຂອງໃບຊາຈະສູນຫາຍໄດ້ງ່າຍ, ແລະວັດສະດຸທີ່ມີຄວາມແຫນ້ນຫນາທີ່ສຸດໃນອາກາດທີ່ດີຕ້ອງໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ໃນການຫຸ້ມຫໍ່. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃບຊາແມ່ນງ່າຍຫຼາຍທີ່ຈະດູດຊືມກິ່ນພາຍນອກ, ເພື່ອໃຫ້ກິ່ນຂອງໃບຊາຕິດເຊື້ອ. ເພາະສະນັ້ນ, ODORS ທີ່ຜະລິດໂດຍວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ແລະເຕັກໂນໂລຢີການຫຸ້ມຫໍ່ຄວນໄດ້ຮັບການຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດ.

ໄວສູງ

ການເພີ່ມຂື້ນຂອງອຸນຫະພູມຈະເລັ່ງການປະຕິກິລິຍາການຜຸພັງຂອງໃບຊາ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຍາວຂອງຊາ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃບຊາເຫມາະສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າ.

ການຫຸ້ມຫໍ່ຖົງຮູບເງົາ

ໃນປະຈຸບັນ, ການຫຸ້ມຫໍ່ຊາຫຼາຍກວ່າແລະຫຼາຍໃນຕະຫຼາດແມ່ນຫຸ້ມຫໍ່ກະເປົາຮູບເງົາທີ່ປະສົມ. ມີຫລາຍປະເພດຮູບເງົາສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ຊາ, ເຊັ່ນ: polyeture-proof cellophane / polyethylene / polyovylene / polyvinylene chloride / polyvinylene / polyvinylene. ມັນມີອຸປະສັກອາຍແກັສທີ່ດີເລີດ ຄຸນສົມບັດ, ຄວາມຊຸ່ມ ຄວາມຕ້ານທານ, ການຮັກສາກິ່ນຫອມ, ແລະມີກິ່ນຕ້ານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ການປະຕິບັດຂອງຮູບເງົາທີ່ມີຮູບເງົາສ່ວນປະສົມທີ່ມີແຜ່ນອະລູມິນຽມແມ່ນດີກວ່າເກົ່າ, ເຊັ່ນວ່າທີ່ດີເລີດແລະອື່ນໆ. ມີຮູບແບບຕ່າງໆຂອງບັນດາກະເປົາປະກອບຮູບເງົາ, ລວມທັງການຜະນຶກສາມດ້ານ,pouches ຢືນ,ກະເປົາຢືນທີ່ຢືນດ້ວຍປ່ອງຢ້ຽມທີ່ຈະແຈ້ງແລະພັບ. ນອກຈາກນັ້ນ, ກະເປົາຮູບເງົາສ່ວນປະກອບມີຄວາມສາມາດພິເສດທີ່ດີ, ແລະມັນຈະມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນເອກະລັກໃນເວລາທີ່ໃຊ້ໃນການອອກແບບການຫຸ້ມຫໍ່ຂາຍ.

ຄວາມຕ້ອງການການຫຸ້ມຫໍ່ແລະເຕັກໂນໂລຢີຂອງຊາ 5
ຄວາມຕ້ອງການການຫຸ້ມຫໍ່ແລະເຕັກໂນໂລຢີຂອງຊາ 6

ເວລາໄປສະນີ: Jun-18-2022